16 mars 2015
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Laguiole est une commune française, située dans le département de l'Aveyron en région Midi-Pyrénées. Le nom de la commune, La Glaziole, La Glaiole, Gléole au XIIIe siècle vient de l'occitan la glèiòla signifiant « la petite église ». Laguiole est réputée pour sa coutellerie (les fameux couteaux Laguioles) et ses fromages, notamment l'Aligot.